Hľadať

Tag: alain

Vzácna všestrannosť Alaina Ducasseho

Success Garden 20. júna 2010 0 Comments

Nebýva zvykom, aby sa šéfkuchár s radosťou zapájal do činností, ktoré priamo nesúvisia s kuchyňou. Alain Ducasse zdá sa patrí k výnimkám. Tak ako si nechá záležať na tom, aby presne vedel aký druh ovocia alebo zeleniny bude použitý na oblohu, rovnako dbá o celkový vzhľad miestností, v ktorých sa hosť stravuje. Znie to možno neuveriteľne, ale francúzska legenda je nielen skvelým kuchárom, ale…

čítať viac