Hľadať

Tag: italy

Spomienky na víno

Tasty Street 16. júla 2014 0 Comments

Fľaša kvalitného talianskeho vína je na stole vždy vítaná. Dobre padne napríklad počas chutnej večere alebo len tak, pri spoločnom posedení s priateľmi. Lahodný mok hravo rozveselí ľudskú dušu a nie zriedka prinesie aj príjemné gurmánske zážitky. Aby som však iba nezovšeobecňoval a bol aj trochu konkrétnejší, rád spomínam na trojicu vín, ktoré som ochutnal pred istým časom. Domovinou všetkých je malebné Taliansko, krajina, kde si miestni obyvatelia nenáhlivo a s úsmevom na perách žijú svoj sladký život.

čítať viac

Jednoducho, božské

Leisure District 26. júna 2013 0 Comments

Jednoducho, božské Zima sa vtiera pod kožu a všetko navôkol je zahalené do sivej farby. Vitajte v realite, priatelia. Je zimné obdobie, ktoré má takisto svoje vnady, ako aj odpudivú nevrlú tvár. Čo tak na pár dní opustiť studenú realitu a vydať sa za hranice všedných dní? Prečo nevyskúšať Taliansko a luxusný hotelový rezort Tombolo Talasso Resort, ktorý sa nachádza…

čítať viac

Život na vidieku = sladký život

Travel Alley 3. apríla 2013 0 Comments

Navštíviť Toskánsko, ochutnať víno, olej, jedlo, a potom to už ide ako po masle. Kúpiť dom, zasadiť strom, prerobiť dom, vysadiť kvety, začať oberať olivy, vyrábať vlastný olivový olej, jesť pečené gaštany pri praskajúcom kozube. Zohrievať sa v zime vyzretým červeným vínom, vítať jar už od marca v kvetinovom závoji, ukrývať sa pred pálivým slnkom v lete a oslavovať plody…

čítať viac

Gaja okúzľuje svetových vinárov

Tasty Street 28. novembra 2011 0 Comments

Vína v top kvalite sú na slovenskom trhu už – našťastie – bežným artiklom. Stále sa však objaví značka, ktorá má odborníkom i laikom čo povedať a čím uchvátiť. Takou je napríklad Gaja. Boli sme pri jej predstavení. V roku 1859 pestovateľ hrozna v talianskom regióne Piemont Giovanni Gaja založil vinársky závod Gaja v Barbarescu. Už od vtedy sa Gaja…

čítať viac

Sofistikovaná kuchyňa Piemontu

Tasty Street 14. júla 2011 0 Comments

„Krajina vín je krajinou gurmánov,“ povedal kedysi Paul Bocuse, zakladateľ moderného stravovacieho štýlu Nouvelle Cuisine. Táto múdra veta sedí na taliansky Piemont ako uliata. Nikde inde v krajine totiž nenájdete toľko ambicióznych kulinárskych majstrov a producentov vín. Veľká časť miestnych ľudí sa živo zaujíma o gastronómiu, pričom skutočne obdivuhodná je ich znalosť reštaurácii. V uplynulých rokoch zároveň narástol počet zberateľov…

čítať viac