Hľadať

Tag: jedlá. culinary


Lahodné pochúťky alsaskej kuchyne

Tasty Street 1. augusta 2009

Viaceré francúzske regióny vynikajú nielen kultúrnou, ale aj gastronomickou pestrosťou. Napríklad kuchyňa Alsaska výrazne podlieha germánskym kulinárskym vplyvom. Prečo? Dôvodom je historická spätosť s Nemeckom. Alsasko síce patrí od 2. svetovej vojny Francúzsku, predtým však bolo dlhé roky nemeckým územím. To sa prirodzene odrazilo v kultúrnom živote miestnych obyvateľov, ale aj v tamojšej gastronómii. Alsasko je všeobecne považované za zvláštny…

čítať viac