Hľadať

Tag: of my


Damien Thuries / INTERVIEW

Tasty Street 12. apríla 2012

O Francúzoch sa hovorí, že ich šarm vie dokonale odzbrojiť. Ak k tejto povesti pridáme naozajstný talent, zručnosti a michelinové prostredie, dostaneme obraz mladého, ale už teraz vynikajúceho šéfkuchára Le Grand Ecuyer, francúzskej reštaurácie hrdiacej sa jednou hviezdičkou od prestížneho bedekra Michelin. Osobne ste ho mohli stretnúť na gurmánskom festivale v Medickej záhrade, alebo, ak ste profesionálny kuchár, v Thuries…

čítať viac