Hľadať

Tag: piemont

Sofistikovaná kuchyňa Piemontu

Tasty Street 14. júla 2011 0 Comments

„Krajina vín je krajinou gurmánov,“ povedal kedysi Paul Bocuse, zakladateľ moderného stravovacieho štýlu Nouvelle Cuisine. Táto múdra veta sedí na taliansky Piemont ako uliata. Nikde inde v krajine totiž nenájdete toľko ambicióznych kulinárskych majstrov a producentov vín. Veľká časť miestnych ľudí sa živo zaujíma o gastronómiu, pričom skutočne obdivuhodná je ich znalosť reštaurácii. V uplynulých rokoch zároveň narástol počet zberateľov…

čítať viac