Hľadať

Tag: restaurant

Deň so skvelým kuchárom

Tasty Street 14. novembra 2016 0 Comments

Mali ste niekedy šťastie stráviť celý deň v spoločnosti talentovaného kuchára a  nepatrne pritom nazerať cez jeho plece do najtajnejších kútov jeho kuchyne? Mne sa to podarilo, a išlo o veľmi príjemnú skúsenosť. Executive Chef reštaurácie Massimo, Rudolf Fejes, mi ponúkol tie najdelikátnejšie chuťovky, ktoré vyšli spod jeho rúk, a ešte mi aj stihol o sebe čosi porozprávať.

čítať viac

Bubba Gump

Tasty Street 17. októbra 2016 0 Comments

Tajomné moria a neprebádané hlbiny plné rôznych živočíšnych druhov vzrušovali po dlhé stáročia aj tých najodvážnejších moreplavcov. Zatiaľ čo pred niekoľkými desiatkami rokov bolo možné kvalitné morské plody ochutnávať prevažne v pobrežných oblastiach, dnes sa vďaka transportu a modernému spôsobu stravovania stávajú čoraz populárnejšími aj inde.

čítať viac

Prestížne ocenenie Michelin Bib Gourmand 2015 pre Aureole Fusion Restaurant & Lounge

Tasty Street 23. marca 2015 0 Comments

Prestížny gastronomický sprievodca, Michelin Main Cities of Europe 2015, ktorý vychádza 16. marca 2015, už po tretíkrát ocenil svojou známkou Bib Gourmand najvyššie položenú pražskú reštauráciu Aureole Fusion Restaurant & Lounge, ktorá sa nachádza v 27. poschodí budovy City Tower na pražskom Pankráci.

čítať viac

Perfekcionista v kulinárskom umení

Tasty Street 29. decembra 2014 0 Comments

Parížska ulica Balzac číslo 6 je domovom vychýrenej reštaurácie. Jej majiteľ, postarší muž s iskrou v očiach, patrí k najuznávanejším kapacitám v oblasti francúzskej gastronómie. Ak zatiaľ netušíte o akú osobnosť ide, rád vám ju predstavím. „Tajomným“ vlastníkom reštaurácie je Pierre Gagnaire, kulinársky umelec svetového rangu. Skôr než rozbehol vlastný biznis v Paríži, si zapoľoval na cenné Michelinove hviezdy na východe Francúzska. V meste Saint-Étienne ich získal dovedna tri.

čítať viac

Kto príde na záhadu hľuzoviek?

Tasty Street 7. októbra 2013 0 Comments

Odhaľte tajomstvo neopísateľnej chute hľuzoviek vo FOU ZOO. Tento gastro unikát dostáva najčastejšie prívlastky ako rafinovaná, dráždivá, zemitá, sexi, prenikavá, podmanivá, flirtujúca, intenzívna a chuť sa opisuje ako kombinácia čokolády, levandule a vône mokrej jesennej dreviny… Zvýrazňuje chute, vzbudzuje zmysly a niektorí jej pripisujú afrodiziakálne účinky. Ospevujú ju básnici aj kuchári a všetci sa zhodnú na tom, že jej chuť…

čítať viac