Hľadať

Úžasné vína v úlohe celebrít

Už ste určite zažili nemálo degustácií a soirée. Náš sommeliér si pre vás pripravil niečo úplne nové – netradičnú fúziu týchto dvoch gurmánskych disciplín.

Navyše, ako je u nás zvykom, šmrncnutú s panázijským twistom. FOU ZOO Bistronómia, je vhodná nielen pre znalcov vín, ale aj zberateľov nevídaných zážitkov či vzácnych pocitov a v neposlednom rade tých, čo radi trávia príjemné chvíle v dobrej spoločnosti.

Úžasné vína v úlohe celebrít sprevádzajú drobné skvosty nášho sushi majstra.

Neuburské, sur lie, 2011
s okrúhlicou na hnedom masle

Sauvignon blanc, neskorý zber, 2012
s krabím šalátom a kôprom

Veltlínske zelené, VOC, 2012
s mušľou sv. Jakuba, miso krémom a špargľou

Rizling rýnsky, VOC, 2012
so zadymenou makrelou a bylinkovým šalátikom

Muškát moravský, neskorý zber, 2013
s wasabi mousse a yuzu omáčkou

Grenache, 2010
s foie gras granážou, slaným karamelom a umeboshi malinami

FOU ZOO Bistronómia
14. – 16. 5. 2014 od 18.00
cena na osobu 79 Eur

Odporúčame čo najskoršiu rezerváciu

Words & Photos: Fou Zoo

www.fouzoo.sk

Mohlo by sa Vám páčiť