Wine Lane
Už ste niekedy prechádzali cestičkou, ktorá vás priviedla k starému vinohradu, utopenému v rannej hmle? Pokiaľ ste nemali možnosť prežiť skoré ráno vo viniciach, pokúsime sa vám priniesť podobné zážitky. Spoznáte rôzne vína, vinice a ľudí, ktorí zasvätili svoj život vzácnej tekutine - v ktorej je ukrytá pravda.
Luxus vytvorený slávnymi pre slávnych
Keď luxus stelesňuje hojnosť a pôžitok, tak potom na mieru „ušitý“ unikátny kúsok, ktorý je vyrobený a určený pre konkrétnu osobnosť, je nutné nazvať jedinečným luxusom.
- Home Plaza, 13.08. 2008 |
- Celý článok
Tradície a sláva
Víno, ktoré by ste márne hľadali v bežnom obchode. Na to, aby ste spoznali kúzlo exkluzívnej značky Haut-Brion, musíte navštíviť francúzsky Pessac, alebo sa zúčastniť niektorej z aukcií uvedenej na oficiálnej webovej stránke vinárstva – www.haut-brion.com.
- Home Plaza, 21.07. 2008 |
- Celý článok
Sen o viniciach – Blankiet Estate
O francúzskych vínach kolujú legendy, ktoré dráždia zmysly fanúšikov nekonečných zelených pláni a ich darov – voňavého moku. V posledných rokoch sa do popredia dostávajú aj vína z opačnej strany oceánu, z amerického Napa Valley.
- Home Plaza, 11.07. 2008 |
- Celý článok
Modré zlato – Frankovka Modrá
Najčastejšia otázka, ktorú nám enológom kladú zákazníci počas degustácii vína je tá, keď sa všetci snažia zistiť aké víno alebo, ktorá odroda hrozna je najlepšia. Aj keď návody na použitie sú veľmi dôležité a veľakrát aj užitočné, v prípade odpovede na túto otázku som mojich poslucháčov často sklamal.
- Home Plaza, 06.07. 2008 |
- Celý článok
ZELENÝ DRAHOKAM – Veltlínske zelené
Aké si slovenské Veltlínske zelené? Určite mladé a určite dobré. V jednom článku pre časopis Epicure som túto odrodu zaradil medzi obzvlášť vhodnú na výrobu mladých vín. Tým som však nechcel napísať, že Veltlínske zelené nie je možné použiť na výrobu „ veľkých “ bielych vín.
- Home Plaza, 06.07. 2008 |
- Celý článok


