Vedeli ste, že môžete pri varení znížiť spotrebu energií až o 30 percent? Vďaka „komínovému“ systému varenia je to možné a zároveň sa pri tom zachovávajú nutričné hodnoty potravín. Prezradíme vám, ako na to.
Komínový systém varenia je geniálny, pretože vďaka nemu pripravíte jedlá s použitím iba jedného zdroja tepla. Ako na to? Tak napríklad: v spodnej nádobe pripravíte mäso alebo strukoviny, v druhej vrstve zeleninu v pare a na samom vrchole varného stĺpca môžete pomaly redukovať omáčku. Nakoniec šetríte i čas a peniaze.
Takéto varenie zachováva maximum výživových hodnôt a vitamínov v potravinách, pričom už spomínanou výhodou je súčasná príprava niekoľkých jedál na jedinom zdroji tepla. Je to tak ekologické, ale taktiež zdravé varenie na pare, ktoré môžete využiť bežne každý deň, ale je vhodné aj pri rôznych typoch jedálnička. Výhodou je tiež úprava surovín pri nízkych teplotách. Takéto nádoby sa navyše jednoducho udržujú.

Titulné foto ilustračné: Unsplash
-PR článok-