Hľadať

Tag: japonské


Viete ako chutí Japonsko?

Tasty Street 23. októbra 2012

Michal Konrád, guru panázijskej kuchyne a šéfkuchár FOU ZOO, momentálne najvychytenejšej reštaurácie na Slovensku, sa nedávno vrátil z Japonska a priniesol si odtiaľ kopec zážitkov a inšpirácie. Absolvoval stáž v exkluzívnej tokijskej reštaurácii Yamada Chikara, kde sa pod vedením samotného majstra Yamadu naučil nové triky kulinárskeho umenia východu. Tie potom zúročil a ďalej rozvíjal pri pobyte v cisárskom Kjóte a…

čítať viac