Autentické príbehy, nadčasové témy

Úvod Blog Strana 12

Začali ste 2024 s novou výzvou? Nezabúdajte na vašu kuchyňu, urobte si v nej inventúru

0

Január je známy svojimi predsavzatiami – niekto ho má ako „suchý január“ bez alkoholu a iný zas ako „Vegenuary“, ktorý sa vyznačuje tým, že nekonzumujeme mäso či živočíšne výrobky. Február ešte pokračujete v predsavzatiach, ale často sa u mnohých končí fiaskom. A prichádza marec a s ním jar. Veľa ľudí na začiatku roka začína držať rôzne diéty, ozdravné kúry a detox, zbavuje sa zlých návykoch a chce zmeniť svoj životný štýl k lepšiemu. S jarou prichádza aj “očista” vašej domácnosti…

Dnes sa dozviete zopár tipov, ktoré môžete využiť priamo vo vašej domácnosti. Prezradíme vám, ako začať tento rok nielen zdravšie, ale aj plnohodnotnejšie a myslieť na nový začiatok kompletne od A po Z. A ako bonus k tomu vám sľubujeme, že samotné varenie bude už len zážitkom pre vaše zmysly.

Zmeny, ktoré stoja za to!

Pri každej zmene je dôležité si uvedomiť, pre čo chcem robiť konkrétne kroky. Čo chcem nimi dosiahnuť a na aký dlhý čas som ochotný/ochotná túto zmenu dodržiavať. Pri motivácii je dobré poznať svoje limity, zbytočne si nedávať príliš náročné ciele, ktoré nás môžu skôr demotivovať. Veľa odborníkov sa zhoduje v tom, že najideálnejšie je začať pomaly a s rozvahou.

Ak túžite schudnúť, zverte sa do rúk odborníkov – tí vám nastavia na mieru to, čo potrebujete. Ak si chcete dobiť energiu, vyskúšajte ozdravné pobyty v exotike, ale vsaďte na tie overené. Pri tréningovom pláne sa poraďte s trénerom. Ak len túžite zmeniť váš režim a zapojiť sa viac do aktivít po práci, tak smelo do toho – vyberte si to, čo vás bude dlhodobo baviť a napĺňať. A popritom všetko myslite na to, že ešte jeden krok vám chýba k tomu, aby ste dosiahli kompletné zmeny k lepšiemu. Urobte si detox aj vo vašej kuchyni. Urobte si malú „inventúru“ a vsaďte na kvalitu.

Diéta je pekná vec, ale…

Máte nastavený svoj fit plán – dohodli ste si trénera, kúpili ste si permanentku na celý rok do fitka, urobili si zoznam zdravých a vhodných potravín pre vás, dokonca ste už stihli doladiť aj svoje športové oblečenie k novým začiatkom? Ešte vám niečo chýba.

Nezabúdajte na to, že aj príprava samotného jedla je dôležitá. Máte doma kvalitné produkty, v ktorých príprava zdravého obeda bude naozaj vo finále výživná a chutná? Na trhu je dnes niekoľko druhov kvalitných nádob, ktoré vám pomôžu na vašej ceste k zdravšiemu životnému štýlu. Nádoby Zepter Masterpiece® sú ideálne pre zdravé a šetrné varenie, navyše sú kombináciou najkvalitnejších materiálov, moderného dizajnu a technológie. Pri varení vďaka nim ostávajú v jedle uchované drahocenné živiny, vitamíny aj minerály a pokrmy preto zostávajú nielen výživne, ale aj majú aj lahodnú chuť.

A prečo je to tak? Tajomstvo sa skrýva v patentovanom uzavretom cykle varenia. Pokrievka Zepter® hermeticky uzatvára nádobu vodným prstencom, ktorý vzniká pri varení alebo pečení. Para vystupuje z jedla nahor, pri kontakte s chladnejšou pokrievkou kondenzuje a steká späť do nádoby. Jedlo s pripravuje bez pridaného tuku a vody. Potraviny si uchovávajú svoju chuť a nestrácajú pri varení prospešné živiny a minerály.

Takéto varenie je ideálným štartom na ceste k vášmu zdravšiemu životnému štýlu.

Viac informácií nájdete aj na oficiálne stránke spoločnosti zepter.sk.

Pripravila Martina Baumann, foto: Zepter/FB

 

 

Objavte čaro starých domov a vdýchnite im nový život

0

Každá rekonštrukcia je náročná na čas, peniaze a, samozrejme, aj pevné nervy. Niekedy vás to bude stáť oveľa viac úsilia, ako si dokážete predstaviť. Vo väčšine prípadov však vo finále budete spokojní a možno aj prekvapení, že to vyšlo ešte lepšie, ako ste plánovali.

Dnešná rekonštrukcia je neobyčajná. Našli sme ju vďaka projektu Amazing Places a uchvátila nás natoľko, že sme sa rozhodli ukázať vám čo najviac z jej príbehu. Volá sa Na lisu a nájdete ju v českých Brzánkach.

Staré môže dokonale ladiť s novým. Niekedy i popraskaná fasáda, farebné okná či masívne vchodové dvere nemusí byť prekážkou. Dodajte stenám bielu farbu, odhaľte drevo tam, kde sa dá. Priznané krovy sú nádherné, ak sa dajú zachrániť, urobiť to. Ak nie, poraďte sa s odborníkom, ako ich prinavrátiť k vašej stavbe.

Farby vám pomôžu, nechajte sa nimi viesť

Nebojte sa farieb. Sýte odtiene sú zárukou toho, že kút bude pôsobiť o niečo útulnejšie, bude mať svojskú atmosféru a potom ho stačí rozbiť nejakým zaujímavým doplnkom. Ideálne sú knihy, veľké sviečky, vintage polička, voľne stojace lampy alebo repasované staré kreslo. V kúpeľni môže vyniknúť voľne stojaca vaňa – ak nemáte veľa priestoru, pohrajte sa s fantáziou a možnosťami, vašej vysnívanej vane sa stále nemusíte vzdať. Nezabudnite na zrkadlá, tie nemôžu chýbať v žiadnom interiéri.

No a nakoniec, radšej zvoľte jeden poriadny kus ako veľa malých “lacných” lapačov prachu. A ak vám zostane nejaký peniaz navyše, siahnite po jednej dizajnovke. Môže úplne zmeniť priestor.

Neskutočná premena

“Záhadná ruina s opraskanou fasádou, ktorá stojí sama v pôvabnej krajine, kúsok od zurčiaceho Labe. Na prvý pohľad vzbudí zvedavosť, čo sa skrýva vo vnútri. Rovnaký dojem vzbudila aj u manželov Slnečkových, ktorí dali domu nový život. Je to miesto stretnutia rodiny, priateľov, milencov či známych. Nechajte na seba pôsobiť magickú atmosféru miesta a dovoľte si spomaliť,” opisuje portál Amazing Places.

Citlivosť a rešpekt k pôvodným materiálom sprevádzali celú rekonštrukciu, Za ktorou stojí architekt Jan Veisser z ORA.

Dom z roku 1608 na samote na pravom brehu Labe pod bývalými vinicami je skutočne výnimočný. V minulosti sa tu nachádzal dubový lis na víno. Od pradávna bol miestom stretávania, osláv a veselíc. V posledných rokoch dom postupne chátral a bol terčom vandalov. V rokoch 2021 – 2022 však prešiel citlivou rekonštrukciou, vďaka ktorej sa ho zachrániť a znovu ho vrátiť svojmu účelu. Dnes slúži ako zážitkové ubytovanie, ale je to miesto aj svadieb.

Okrem citlivej rekonštrukcie celkovému dizajnu pomohla aj skvelá poloha. Tá býva dôležitou časťou skladačky úspešného projektu.

Pripravila Martina Baumann, zdroj foto: Amazing Places

Umelá inteligencia v zdravotníctve: Krok vpred alebo riziko pre naše zdravie?

0

Od umelej inteligencie v medicíne majú mnohí ľudia veľké očakávania. A niet divu! Už len jej čiastkové úspechy zo súčasnosti nám veľa napovedajú o potenciáli, ktorý AI v sektore zdravotníctva má.

S jej narastajúcimi schopnosťami a frekvenciou využívania sa však otvárajú aj otázky týkajúce sa bezpečnosti dát pacientov či etiky, ktoré sme v zdravotníctve doteraz nikdy nepotrebovali riešiť. Čoraz častejšie sa preto začína hovoriť o nutnosti regulácie. Čo však od nej môžeme očakávať?

  • UMELÁ INTELIGENCIA Z NÁS NEROBÍ NEOMYLNÝCH, VARUJE EXPERT

Faktom je, že umelá inteligencia (AI) je neustále v prudkom vývoji. Jej súčasné verzie totiž častokrát obsahujú nielen rôzne vtipné a bizarné, ale aj závažnejšie chyby. Za zmienku určite stojí vyjadrenie Dr. Lance Eliota. Ten vo svojom článku popísal niekoľko rizík, na ktoré si treba dávať pri práci s generatívnou AI pozor. Niektoré z týchto zásad pritom vieme preniesť aj na iné odvetvia AI, a teda aj na medicínu.

Eliot napríklad varuje pred akýmsi „falošným presvedčením o neomylnosti“. Mnoho ľudí totižto pri používaní AI automaticky nadobudne pocit, že všetky jej výstupy sú správne alebo pravdivé. A to je veru chyba! Asi nikomu nemusím vysvetľovať, že to tak  nie je. Stačí, ak systému zadáme chybné vstupné dáta a omyl je na svete. V minulosti sa dokonca vyskytli prípady, kedy si AI chýbajúcu informáciu jednoducho vymyslela. A nikomu určite netreba zdôrazňovať ani to, aké nebezpečné to môže byť v zdravotníctve, kde  sú v hre ľudské životy.

Práve preto experti zdôrazňujú mimoriadnu dôležitosť ľudského faktoru – AI nám vie dať o pacientoch cenné dáta, ku ktorým by sme sa inak nedostali, ale ich kontrolu a finálne rozhodnutia by mali vykonávať kvalifikovaní experti. A tí by s týmito dátami nikdy nemali zaobchádzať ako s jasnými faktami, ale domnienkami, ktoré buď potvrdia alebo vyvrátia.

  • AI CHATBOTI AKO „POMOCNÁ BARLIČKA“ PRI DUŠEVNÝCH PROBLÉMOCH

Je tu aj ďalšie zaujímavé čítanie, ktoré stojí za zmienku. V médiu Conventus Law nedávno vyšiel zaujímavý článok, ktorý nám ponúka nielen ďalší pohľad na AI v zdravotníctve, ale aj dôvody vedúce k hlasom volajúcim po jej regulácii. Článok sa zameriava  na legislatívny sektor, ktorý je známy svojim obrovským pracovným tlakom či stresom, ktoré častokrát vedú k psychickým problémom alebo vyhoreniu ľudí. Čo je však na tom úplne najhoršie? Prípadov pribúda a expertov je alarmujúco málo!

AI sa však javí ako sľubné riešenie, ktoré by mohlo tento problém zmierniť. Lepšia diagnostika ochorení, vývoj inovatívnych terapií, či individuálnejšie prístupy pri liečbe, sú podľa mňa benefity, ktoré by ocenili aj zamestnanci v iných odvetviach. Už dnes sa napríklad používajú terapeutické AI chatboty, ktoré poskytujú pomoc alebo poradenstvo pre ľudí s duševnými problémami. Toto riešenie je dostupnejšie, lacnejšie a pre niektorých možno aj prijateľnejšie ako prvý krok na ceste k terapii s ľudským odborníkom.  Používatelia tejto služby oceňujú najmä bezpečnosť a diskrétnosť. Môžu hovoriť o svojich najosobnejších problémoch bez strachu z toho, že za ne budú odsúdení. Tieto nové benefity však so sebou samozrejme prinášajú aj množstvo výziev. Duševné zdravie bezpochyby predstavuje mimoriadne citlivú oblasť, v ktorej môže mať aj jedno zlé rozhodnutie fatálne následky.

Buďme však konkrétnejší. Nebezpečná môže byť napríklad predpojatosť, ktorú môže spôsobiť trénovanie AI modelu na nedostatočnom či chybnom súbore dát. Čo to môže znamenať v praxi? Chybnú alebo žiadnu diagnostiku pacientov, či nepresné odporúčania liečby. Taktiež sa môže stať, že systém odignoruje nejakú informáciu o stave z dôvodu, že na jej detekciu nebol naprogramovaný. Myslím si, že je jasné, že všetky tieto výzvy si budú vyžadovať ešte intenzívnejšiu spoluprácu medzi výskumníkmi z oblasti AI a zdravotníckymi expertami. A opäť sa dostávame k tomu, čo som už raz spomínal: AI v zdravotníctve rozhodne nie je zamýšľaná na samostatnú prácu s pacientmi či klientmi. Má pomáhať kvalifikovaným expertom pri ich rozhodovaní alebo v prípadoch, keď sa k nim pacient nevie dostať.

  • AI DNES JE AKO LETECTVO PRED 100 ROKMI

Experti z MIT, ktorí sa zaoberali zvyšovaním bezpečnosti AI si uvedomili, že existuje segment, ktorým sa môžu inšpirovať. Možno sa budete čudovať, no je ním letectvo. Prečo? Bezpečnosť AI v zdravotníctve sa dnes výrazne podobá situácii, v akej bol letecký priemysel približne pred storočím. V tomto období zažíval zásadné inovácie a rýchly rozmach. Nové stroje však neboli najspoľahlivejšie a rôzne nehody (aj s tragickými následkami) boli bežné. Rok 1929 sa napríklad stal najhorším rokom z pohľadu smrteľných leteckých nehôd. V prepočte na dnešný počet letov by išlo o hrozivých cca 7 000 nehôd ročne! Čo sa teda dialo ďalej?

V roku 1926 bol americkým prezidentom prijatý takzvaný „Air Commerce Act“, prelomový zákon, ktorý reguloval leteckú dopravu. Vidíte tu aj vy paralelu s prvými pripravovanými reguláciami týkajúcimi sa AI? Tu sa však podobnosť medzi týmito dvoma segmentami nekončí.

Ku koncu 20. storočia sa v lietadlách výrazne rozmohla automatizácia, ktorá nahrádzala viaceré úkony dovtedy vykonávané pilotmi. Tí sa jej museli naučiť porozumieť. Dnes svoje schopnosti trénujú aj na rôznych trenažéroch a prechádzajú prísnym, niekoľkoročným výcvikom. Podobný prístup by bol ideálny aj v zdravotníctve. Zároveň by určite pomohla aj ďalšia vec, ktorú poznáme z letectva, a to nahlasovanie rôznych neúmyselných omylov alebo technických problémov, ktoré nastali pri lete. V súčasnosti sa ich mnohí pracovníci v zdravotníctve nahlásiť zdráhajú, keďže sa boja negatívnych dôsledkov. Často je to pochopiteľné. Pravdou totiž je, že dnes sa kladie dôraz skôr na potrestanie jednotlivcov a nie na to, aby sa takéto incidenty zaznamenávali, skúmali, systematicky zbierali a my sme sa im snažili v budúcnosti vyhnúť. Experti preto navrhujú vznik nového, nezávislého útvaru, ktorý by práve túto činnosť robil v súvislosti so zavádzaním AI do medicínskej praxe.

  • USMERNENIA UŽ VYDALO AJ WHO

Umelej inteligencii v zdravotníctve sa už venuje aj Svetová zdravotnícka organizácia (WHO), ktorá k nemu dokonca už v roku 2021 vydala usmernenie s názvom „Etika a riadenie AI v zdravotníctve“. V tomto roku vyšla aktualizácia tohto dokumentu, ktorá ho v niektorých oblastiach dopĺňa. A podľa mňa je to takto správne!

Jedným z hlavných bodov je pritom už spomínané zachovanie ľudskej kontroly nad systémami zdravotnej starostlivosti a lekárskymi rozhodnutiami. Pacienti by podľa WHO mali byť vždy oboznámení s tým, akú úlohu zohráva AI pri ich diagnostike či liečbe. Samozrejmosťou je absolútna dôvernosť údajov a povolenie na narábanie s nimi. WHO v dokumente zároveň zdôrazňuje, že by s AI mali zaobchádzať len vyškolení pracovníci. Inštitúcie by už dopredu mali mať zadefinované mechanizmy, ktoré sa spustia v prípade pochybenia. A teda by ešte pred začiatkom používania AI mali  poznať odpovede na otázku: „Ako sa bude riešiť náprava a kto bude zodpovedný za pochybenie?“ Samotný dokument je pomerne komplikovaný a obsiahly, dáva nám však komplexnejší obraz o tom, kam sa môže regulácia tohto odvetvia uberať.

  • BUDEME UŽ AJ MY SVEDKAMI OBROVSKÉHO POKROKU V PRAXI?

Sám som zvedavý! Keďže pracujem v startupe InoCloud, ktorý sa venuje práve AI, na vlastné oči vidím mimoriadne rýchlu transformáciu, ktorou prechádza v podstate dennodenne. A dnes sú inovácie rýchlejšie ako akákoľvek regulácia či nastavovanie pravidiel, čo sa musí pre udržateľnú budúcnosť tejto technológie jednoznačne zmeniť.

Veľmi ma preto teší, keď vidím, že si to začínajú uvedomovať aj relevantné strany. Mnohé z nich už pripravujú usmernenia, niektoré dokonca aj záväzné. Verím, že ešte naša generácia zažije rozmach AI v zdravotníctve, aký pred zhruba 100 rokmi zažilo letectvo. A pevne dúfam aj v to, že sa nám podarí napodobniť aj jeho príbeh s bezpečnosťou (ako iste viete, momentálne je jednou z najbezpečnejších foriem dopravy). Okrem regulácie bude určite potrebná aj maximálna transparentnosť práce s dátami a vytvorenie veľkej databázy, v ktorej sa budú zdieľať údaje, prípadne identifikované nedostatky z celého sveta. Verím, že sme na dobrej ceste!

-Tlačová správa-

Pripravte sa na Veľkú noc s vychytávkami do kuchyne

0

Nezmeškajte príležitosť vytvoriť si vlastné veľkonočné zázraky s formičkami a ďalšími pomocníkmi od Tescomy! Oživte svoje sviatočné pečenie a urobte si tak nezabudnuteľnú Veľkú noc plnú radosti a chuťových zážitkov.

Forma na barančeka DELÍCIA

Ak chcete, aby váš veľkonočný baranček vyzeral ako živý, vyskúšajte keramickú formu s elegantnou dvojfarebnou glazúrou od Tescomy. Vyniká detailne prepracovaným vnútorným dekórom, ktorý zaručuje, že výsledný múčnik bude mať vždy krásne tvarovanú hlavu a vierohodne stvárnené ovčie rúno. Tvary barančeka vďaka tomu budú dobre rozpoznateľné aj v prípade, že ho dochutíte čokoládovou polevou. Forma je vyrobená z glazovanej keramiky, ktorá má prirodzene nepriľnavé vlastnosti a baranček vám preto pôjde z formy ľahko vyklopiť. Keďže je navyše aj pekná na pohľad, môže vám slúžiť ako zaujímavá dekorácia.

Tvorítko na koláčiky a linecké pečivo DELÍCIA

Tento nenápadný, ale veľmi užitočný pomocník od Tescomy je perfektný na prípravu rôzneho veľkonočného pečiva z kysnutého a lineckého cesta. Vyskúšajte ho a sami sa presvedčíte, koľko práce vám ušetrí. Pomocou dvojdielneho tvorítka môžete vytvoriť hneď tri rôzne maškrty. Plné kolieska s jamkou uprostred na prípravu koláčikov, plné kolieska bez jamiek na prípravu šišiek a klasických lineckých koliesok alebo kolieska s otvorom uprostred, vďaka čomu získate perfektne tvarované donuty a linecké kolieska s prázdnym stredom. Tvorítko DELÍCIA od Tescomy ľahko rozložíte a vyčistíte.

Veľkonočné formičky na plnené pečivo DELÍCIA

So šikovnými formičkami od Tescomy ľahko pripravíte originálne veľkonočné pečivo. Súprava obsahuje tri jarné motívy – vajíčko, kuriatko a zajačika, ďalej tvorítko na dutinky, ktoré slúži zároveň ako vykrajovač lineckých koliesok. Formičky sú otvárateľné, pečivo z nich vďaka tomu ľahko vyklopíte. Prekvapte tento rok kúpačov a pripravte im originálnu veľkonočnú výslužku.

Veľkonočné vykrajovače DELÍCIA

S veľkonočnými vykrajovačmi od Tescomy pripravíte pečivo v jarných motívoch, akým je zajačik, vajíčko a sliepočka. Vykrajovače s ôsmimi rozkošnými variantami sú uložené na praktickom krúžku, takže sa vám nikam nezatúlajú. Sú vyrobené z odolného plastu so zosilneným horným okrajom. Celkovo sa s nimi dobre pracuje. Sú dostatočne ostré, zároveň však bezpečné, takže s nimi môžu pracovať aj deti.

Servírovací stojan na taniere ONLINE

S pekným a praktickým podávaním veľkonočného pečiva vám pomôže servírovací stojan od Tescomy, do ktorého taniere umiestnite nad seba. Nebudú vám tak nikde prekážať a kúpači budú mať k pripraveným chuťovkám pohodlný prístup. Vďaka pružným silikónovým stredom sú taniere stabilne uložené v stojane. Až bude všetko pečivo zjedené, jednoducho ho zložíte a upracete, nezaberie skoro žiadne miesto.

Produkty nájdete na stránkach www.tescoma.sk.

-PR článok-

Pracujete s PC? Šetrite si chrbát, ale nezabúdajte, že trpia aj oči

0

Naše oči sú počas dňa vystavené mnohým vplyvom, najmä ak pracujete za počítačom. Zabúdame pri práci žmurkať, oči trpia vysušovaním, únavou a pocitom ťažoby. Viete, čo by ste mali robiť, ak pracujete celý deň pred obrazovkou? Poradíme vám.

Počas niekoľkohodinovej práci v jednej polohe si to „odnáša“ telo. Máme tendenciu sa hrbiť, bolí nás chrbát, kríže a trpí aj zrak. Preto sa odporúča urobiť si pravidelné prestávky, počas ktorých si oddýchne nielen fyzické telo, ale aj oči.

Nastavte si správne stoličku, vyberte si pre vás tú najvhodnejšiu. Vedeli ste, že od obrazovky počítača by ste mali sedieť minimálne na dĺžku ramena, že monitor by mal byť niekoľko centimetrov nad úrovňou očí a že výška kresla by mala byť nastavená tak, aby chodidlá boli rovno na podlahe?

Práca vás baví, ale strácate výkonnosť? Nezabúdajte na vetranie, prísun čistej vody a malý strečing. Rovnako myslite na obed, najmä v prípade, ak pracujete z domu. Často sa totiž stáva, že si nastavíte priveľa povinností, chcete všetko stihnúť čím skôr, do toho si naplánujete online poradu a jedlo tak odkladáte až na večer. Nejedzte pri počítači, ale urobte si naozaj pauzu. Ak vám počas obeda vyjde čas, vybehnite na 20 minút na čerstvý vzduch. Pomôže vám to.

Chráňte svoje oči

Nakoniec nezabúdajte na samotné oči. Chráňte si ich vhodnými pomôckami. Patentované okuliare Zepter Hyperlight Eyewear účinnou ochranou pred škodlivou časťou modrofialového svetla vyžarovaného displejom. Sú navrhnuté na základe technológie ocenenej Nobelovou cenou, účinne chránia oči pred škodlivým svetlom prirodzeného i umelého pôvodu a transformujú ho na hyperharmonizované svetlo.

A aké sú výhody ich používania? Odstraňujú únavu a nepohodlie v očiach, zvyšujú pozornosť, koncentráciu a pamäť. Zároveň zvyšujú produktivitu a efektivitu, pôsobia proti starnutiu jemnej pokožky okolo očí. Optimalizujú celkovú hladinu hormónov, zmierňujú príznaky depresií a úzkosti a chránia oči pred rôznymi chorobami.

Pripravila Martina Baumann

Foto: ZEPTER/FB ZEPTER SLOVAKIA